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什么?藏红花的主要产区居然是江南……

时间:2023-07-10来源:中新社微信公众号点击量:154

  “过去是十里洋场,现在是东方明珠”。

  上海,一个其他人眼中不折不扣的国际化都市,实至名归的梦中之城。但是你知道吗?在上海,有一个村子,曾以“108根讨饭棒”的故事远近闻名。

  如今,这里的村民依靠藏红花种植过上了幸福生活,这里也成为了“中国藏红花之乡”。


永乐村标识。李秋莹 摄


  “我们村以前特别穷,那时候都叫我们‘讨饭村’。”上海市崇明区永乐村卓睿西红花专业合作社老板钱福英告诉记者。

  永乐村位于崇明庙镇最北端。相传南宋时期,村里时常遭遇水灾,百姓无田可种,迫于生计,108户村民每家派出“顶梁柱”外出乞讨,成了有名的“讨饭村”。新中国成立后,永乐村村民垦拓良田,村民希望永远幸福快乐,永乐村由此得名。改革开放后,上海药材公司对永乐村结对帮扶,改变传统种植方式,发展藏红花种植产业,逐步带村民走上致富路。


藏红花。受访者供图


  藏红花为什么会种在上海崇明?

  很多人可能和记者一样心存疑惑,藏红花的原产地和主产区应该都是西藏吧?怎么和上海扯上了关系?

  经过工作人员的解释,记者明白了大概,这就和阿拉伯数字不是阿拉伯人创造的是一个道理。藏红花原产地中东伊朗(波斯),是在汉晋之际从印度、尼泊尔随着佛教的东渐传入西藏,再由西藏传入国内。所以它被叫做藏红花。


图片藏红花。受访者供图


  藏红花最有价值的地方就是它的三根雌蕊,有效成分含量最高的尽在花蕊的上部三分之一处,平均百朵鲜花才能收集一克干花丝。值得一提的是,目前永乐村的藏红花市价是35—40元一克,这其实要比伊朗进口的藏红花还要贵。


刚刚采摘好的种球 正在大棚里等待处理。李秋莹 摄


  造成这一结果的主要是因为藏红花的品质,据介绍,藏红花的品质主要依靠其中的药用成分:药用成分西红花苷(gān)的含量来评定,而崇明种植的藏红花西红花苷(gān)的含量已经远远超过了原产地伊朗。


永乐村藏红花。受访者供图


  “我们的种植方式和伊朗不同,他们的藏红花全年都长在外面,到了季节再去收割,我们是半年在土里,半年在大棚里,我们还要对种球进行一些处理,包括把侧芽清理干净、为他们开花创造适宜的环境。”钱福英介绍,“精细化种植是我们崇明的藏红花为什么比伊朗的质量高的主要原因”。


农户正在照顾藏红花。受访者供图


  钱福英从1988年开始全职从事藏红花种植,35年的时间里,自己的生活也过得来越好。


合作社的牌子就挂在路口 非常好辨识。李秋莹 摄


  工作人员介绍,像卓睿这样的种植合作社,村里共有5家,每家合作社都带动了近百户农户种植藏红花。如今,庙镇的西红花种植户已超过1000家,其中500多户种植户集中在永乐村,全村西红花种植面积超700亩,年产值2000余万元。


工作人员正在进行花丝剥捡工作。受访者供图


  万建达也是永乐村的藏红花种植大户,从20世纪80年代末就开始种植藏红花。靠着这朵“致富花”,他在20世纪90年代初就成了人人艳羡的“万元户”。


万建达的合作社。李秋莹 摄


  随着近几年藏红花陆续在安徽、浙江等地实现规模化种植,市场竞争日渐激烈,永乐村决定尝试推行“龙头企业+合作社+农户”的新型农业发展模式。


农户正在进行种植工作。受访者供图


  在此模式下,合作社为农户提供技术支持、联系销售渠道、争取扶持资金,农户生产积极性不断高涨,种植规模不断扩大。


农户正在进行种植工作。受访者供图


  除了将藏红花花丝作为药材销售外,永乐村还积极对接上海市药材有限公司,开发了包括藏红花面膜、藏红花花丝礼盒等系列产品。其中,藏红花面膜上市后很受消费者欢迎,第一年所产100万片面膜销售一空,如今已推出近10款藏红花面膜。


工作人员正在进行花丝剥捡工作。受访者供图


  除此之外,还有藏红花精油、藏红花老白酒、藏红花崇明糕、藏红花烧饼,崇明正不断解锁藏红花新的“打开方式”。

  依托藏红花,这几年来永乐村参观考察的人数逐年增多,如何能“留下”游客,让游客在永乐村能更好地吃喝玩乐?


永乐村一角。李秋莹摄


  永乐村也交上了自己的答卷。


永乐村一角。李秋莹 摄


  首先是提升“颜值”,“白墙青瓦坡屋顶、林水相依满庭芳”,步入永乐村,中国元素、海岛特色、江南韵味,在这里体现得淋漓尽致。


永乐村一角。李秋莹 摄


  此外,永乐村引进大型国企东方国际,打造“东方g20花岛宿集·永乐村一亚洲园”,盘活闲置农宅资源。


民宿集招牌。李秋莹 摄


  永乐村亚洲园,顾名思义,每栋民宿千人千面,也融入了亚洲主题不同文化风格,茉乡、半夏、白茸、丹华、槿瑟、素方、樱情、芙晓、昔月……


民宿招牌。李秋莹 摄


  花岛宿集现有民宿9栋,约43间客房,这些建筑原来就是当地老百姓的民居,经过焕新改造成为设施齐全的新式民宿空间,民宿群分散、嵌入式的,完美地融入永乐村民居、花海之中。


游客在永乐村合影留念。东方国际供图


  民宿群摆脱了传统只有一栋房一间房的空间,不仅拥有屋前主题庭院、私人花圃,更有外围百亩紫色花海、稻田花园、林下花溪等乡村郊野之地。

  依托花岛宿集,围绕乡间野趣,村跑、观星、观鸟、夜探、土灶、野餐、露营、花间美拍……一系列特色游玩线路为住客量身定制,让其深度体验乡村生活的美好,在这里感受二十四节气之变。


举办各类活动。受访者供图


  这些农家小院,经设计师妙手改造,融入了当代审美与现代化的住宿设施,民宿群在改造时保留了建筑最原始本质的线条和轮廓。


民宿外貌。受访者供图


  每栋民宿均留出旧屋主人的生活空间,邀请他们成为服务人员,不但激活了农房的改造应用,实现了美丽乡村建设,同时还为村民提供系统的专业培训,让旧屋主人成为全能的管家,为当地带来更多的就业机会和农产营销收入。村民朱建英就把自家闲置农宅租了出去,此外,朱建英还应聘成为了民宿群的保洁员,每月几千元的工资收益也让她十分满意。


永乐村鼠尾草花海。李秋莹 摄


  “明年我准备再多种点(藏红花)!”钱福英笑着表示。



编辑:骆婧文
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什么?藏红花的主要产区居然是江南……

时间:2023-07-10来源:中新社微信公众号

  “过去是十里洋场,现在是东方明珠”。

  上海,一个其他人眼中不折不扣的国际化都市,实至名归的梦中之城。但是你知道吗?在上海,有一个村子,曾以“108根讨饭棒”的故事远近闻名。

  如今,这里的村民依靠藏红花种植过上了幸福生活,这里也成为了“中国藏红花之乡”。


永乐村标识。李秋莹 摄


  “我们村以前特别穷,那时候都叫我们‘讨饭村’。”上海市崇明区永乐村卓睿西红花专业合作社老板钱福英告诉记者。

  永乐村位于崇明庙镇最北端。相传南宋时期,村里时常遭遇水灾,百姓无田可种,迫于生计,108户村民每家派出“顶梁柱”外出乞讨,成了有名的“讨饭村”。新中国成立后,永乐村村民垦拓良田,村民希望永远幸福快乐,永乐村由此得名。改革开放后,上海药材公司对永乐村结对帮扶,改变传统种植方式,发展藏红花种植产业,逐步带村民走上致富路。


藏红花。受访者供图


  藏红花为什么会种在上海崇明?

  很多人可能和记者一样心存疑惑,藏红花的原产地和主产区应该都是西藏吧?怎么和上海扯上了关系?

  经过工作人员的解释,记者明白了大概,这就和阿拉伯数字不是阿拉伯人创造的是一个道理。藏红花原产地中东伊朗(波斯),是在汉晋之际从印度、尼泊尔随着佛教的东渐传入西藏,再由西藏传入国内。所以它被叫做藏红花。


图片藏红花。受访者供图


  藏红花最有价值的地方就是它的三根雌蕊,有效成分含量最高的尽在花蕊的上部三分之一处,平均百朵鲜花才能收集一克干花丝。值得一提的是,目前永乐村的藏红花市价是35—40元一克,这其实要比伊朗进口的藏红花还要贵。


刚刚采摘好的种球 正在大棚里等待处理。李秋莹 摄


  造成这一结果的主要是因为藏红花的品质,据介绍,藏红花的品质主要依靠其中的药用成分:药用成分西红花苷(gān)的含量来评定,而崇明种植的藏红花西红花苷(gān)的含量已经远远超过了原产地伊朗。


永乐村藏红花。受访者供图


  “我们的种植方式和伊朗不同,他们的藏红花全年都长在外面,到了季节再去收割,我们是半年在土里,半年在大棚里,我们还要对种球进行一些处理,包括把侧芽清理干净、为他们开花创造适宜的环境。”钱福英介绍,“精细化种植是我们崇明的藏红花为什么比伊朗的质量高的主要原因”。


农户正在照顾藏红花。受访者供图


  钱福英从1988年开始全职从事藏红花种植,35年的时间里,自己的生活也过得来越好。


合作社的牌子就挂在路口 非常好辨识。李秋莹 摄


  工作人员介绍,像卓睿这样的种植合作社,村里共有5家,每家合作社都带动了近百户农户种植藏红花。如今,庙镇的西红花种植户已超过1000家,其中500多户种植户集中在永乐村,全村西红花种植面积超700亩,年产值2000余万元。


工作人员正在进行花丝剥捡工作。受访者供图


  万建达也是永乐村的藏红花种植大户,从20世纪80年代末就开始种植藏红花。靠着这朵“致富花”,他在20世纪90年代初就成了人人艳羡的“万元户”。


万建达的合作社。李秋莹 摄


  随着近几年藏红花陆续在安徽、浙江等地实现规模化种植,市场竞争日渐激烈,永乐村决定尝试推行“龙头企业+合作社+农户”的新型农业发展模式。


农户正在进行种植工作。受访者供图


  在此模式下,合作社为农户提供技术支持、联系销售渠道、争取扶持资金,农户生产积极性不断高涨,种植规模不断扩大。


农户正在进行种植工作。受访者供图


  除了将藏红花花丝作为药材销售外,永乐村还积极对接上海市药材有限公司,开发了包括藏红花面膜、藏红花花丝礼盒等系列产品。其中,藏红花面膜上市后很受消费者欢迎,第一年所产100万片面膜销售一空,如今已推出近10款藏红花面膜。


工作人员正在进行花丝剥捡工作。受访者供图


  除此之外,还有藏红花精油、藏红花老白酒、藏红花崇明糕、藏红花烧饼,崇明正不断解锁藏红花新的“打开方式”。

  依托藏红花,这几年来永乐村参观考察的人数逐年增多,如何能“留下”游客,让游客在永乐村能更好地吃喝玩乐?


永乐村一角。李秋莹摄


  永乐村也交上了自己的答卷。


永乐村一角。李秋莹 摄


  首先是提升“颜值”,“白墙青瓦坡屋顶、林水相依满庭芳”,步入永乐村,中国元素、海岛特色、江南韵味,在这里体现得淋漓尽致。


永乐村一角。李秋莹 摄


  此外,永乐村引进大型国企东方国际,打造“东方g20花岛宿集·永乐村一亚洲园”,盘活闲置农宅资源。


民宿集招牌。李秋莹 摄


  永乐村亚洲园,顾名思义,每栋民宿千人千面,也融入了亚洲主题不同文化风格,茉乡、半夏、白茸、丹华、槿瑟、素方、樱情、芙晓、昔月……


民宿招牌。李秋莹 摄


  花岛宿集现有民宿9栋,约43间客房,这些建筑原来就是当地老百姓的民居,经过焕新改造成为设施齐全的新式民宿空间,民宿群分散、嵌入式的,完美地融入永乐村民居、花海之中。


游客在永乐村合影留念。东方国际供图


  民宿群摆脱了传统只有一栋房一间房的空间,不仅拥有屋前主题庭院、私人花圃,更有外围百亩紫色花海、稻田花园、林下花溪等乡村郊野之地。

  依托花岛宿集,围绕乡间野趣,村跑、观星、观鸟、夜探、土灶、野餐、露营、花间美拍……一系列特色游玩线路为住客量身定制,让其深度体验乡村生活的美好,在这里感受二十四节气之变。


举办各类活动。受访者供图


  这些农家小院,经设计师妙手改造,融入了当代审美与现代化的住宿设施,民宿群在改造时保留了建筑最原始本质的线条和轮廓。


民宿外貌。受访者供图


  每栋民宿均留出旧屋主人的生活空间,邀请他们成为服务人员,不但激活了农房的改造应用,实现了美丽乡村建设,同时还为村民提供系统的专业培训,让旧屋主人成为全能的管家,为当地带来更多的就业机会和农产营销收入。村民朱建英就把自家闲置农宅租了出去,此外,朱建英还应聘成为了民宿群的保洁员,每月几千元的工资收益也让她十分满意。


永乐村鼠尾草花海。李秋莹 摄


  “明年我准备再多种点(藏红花)!”钱福英笑着表示。



编辑:骆婧文

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